Gulai telur

Name: Gulai telur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur, rebus kupas; 4 tahu putih potong 2; 5 kacang panjang; Kerupuk rambak; Bumbu halus:; 6 bawang putih; 5 bawang merah; 6 kemiri; sejempol Lengkuas; sejempol Jahe; sejempol Kunyit; 2 Cabe merah; Bumbu aromatik:; 2 sereh; 2 salam; 3 daun jeruk; 3 sdm Air asam jawa; 120 ml santan; Gula garam kaldu seikhlasnya

Lindaa @lindaput

Balikpapan

Dapat resep ini dari IG janisandbibu, saya tulis disini supaya nanti mudah mencari.

Lebih banyak

Gulai telur

Lindaa @lindaput

Balikpapan

Dapat resep ini dari IG janisandbibu, saya tulis disini supaya nanti mudah mencari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/4 kgtelur, rebus kupas
4tahu putih potong 2
5kacang panjang
Kerupuk rambak
Bumbu halus:
6bawang putih
5bawang merah
6kemiri
sejempolLengkuas
sejempolJahe
sejempolKunyit
2Cabe merah
Bumbu aromatik:
2sereh
2salam
3daun jeruk
3 sdmAir asam jawa
120 mlsantan
Gula garam kaldu seikhlasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.
2

Masukkan santan dan tahu, tutup biarkan meresap.
3

Beri gula garam kaldu, test rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan kacang panjang
4

Terakhir masukkan rambak, selesai. Siapkan nasi yg banyak, ehehehe