Panaskan sedikit minyak di wajan. Pecahkan telur dan buat orak-arik sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tambahkan sedikit minyak lagi, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan telur orak-arik yang sudah dimasak tadi, aduk sebentar sampai semua bahan merata.

Cek rasa, kalau sudah pas, angkat nasi goreng dan sajikan.