Sop udang tahu sawi

Name: Sop udang tahu sawi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang kupas kulit; secukupnya Sawi muda; Secukupnya tahu putih; Secukupnya minyak goreng campur minyak wijen utk tumis; 2 siung baput iris tipis; Secukupnya garam, gula, merica dan totole

Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Ni pertama kali anak saya makan sawi model sup.. biasanya susah makan sayur, ini saya pakai sawi yg muda2 bagian dalam jd ga kerasa sayurnya pas dikunyah. Puji Tuhan... Anak gtm mau makan, nambah lagi..🥰

Lebih banyak

Sop udang tahu sawi

Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

10 ekorudang kupas kulit
secukupnyaSawi muda
Secukupnyatahu putih
Secukupnyaminyak goreng campur minyak wijen utk tumis
2 siungbaput iris tipis
Secukupnyagaram, gula, merica dan totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis baput dengan minyak goreng dan minyak wijen secukupnya, setelah harum dan mulai kecoklatan masukkan air panas (biar cepet)
2

Setelah air mendidih, masukkan tahu putih, sawi, udang. Langsung bumbui dengan garam, gula, merica dan totole. Cek rasa pas.. biarkan mendidih kira² 2 menit. Lalu matikan api dan hidangkan.