Terik Daging Sapi No Santan

Name: Terik Daging Sapi No Santan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; 500 ml Air; 50 g Gula merah; 2 sdm Kecap manis; 1 ruas jari Lengkuas geprek; 2 lembar Daun salam; 1 batang serai geprek; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Source : @pre_sella

Terik daging ini makanan mertua yang pertama kali saya icip. Masih inget banget waktu itu aku langsung suka banget. Rasanya sedikit manis, gurih dan langsung jadi lauk comfort food.

Masih ada stok daging kurban di kulkas, pengen dimasak yang bumbunya rich tapi ga pedes akhirnya dibikin terik saja.

Terik biasanya dimasak menggunakan santan, kali ini bikin versi yang no santan ternyata enak juga lho, dan lebih sehat.

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Source : @pre_sella

Terik daging ini makanan mertua yang pertama kali saya icip. Masih inget banget waktu itu aku langsung suka banget. Rasanya sedikit manis, gurih dan langsung jadi lauk comfort food.

Masih ada stok daging kurban di kulkas, pengen dimasak yang bumbunya rich tapi ga pedes akhirnya dibikin terik saja.

Terik biasanya dimasak menggunakan santan, kali ini bikin versi yang no santan ternyata enak juga lho, dan lebih sehat.

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Terik Daging Sapi No Santan

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Source : @pre_sella

Terik daging ini makanan mertua yang pertama kali saya icip. Masih inget banget waktu itu aku langsung suka banget. Rasanya sedikit manis, gurih dan langsung jadi lauk comfort food.

Masih ada stok daging kurban di kulkas, pengen dimasak yang bumbunya rich tapi ga pedes akhirnya dibikin terik saja.

Terik biasanya dimasak menggunakan santan, kali ini bikin versi yang no santan ternyata enak juga lho, dan lebih sehat.

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Source : @pre_sella

Terik daging ini makanan mertua yang pertama kali saya icip. Masih inget banget waktu itu aku langsung suka banget. Rasanya sedikit manis, gurih dan langsung jadi lauk comfort food.

Masih ada stok daging kurban di kulkas, pengen dimasak yang bumbunya rich tapi ga pedes akhirnya dibikin terik saja.

Terik biasanya dimasak menggunakan santan, kali ini bikin versi yang no santan ternyata enak juga lho, dan lebih sehat.

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#TimloSolo_FavoritKeluarga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4-5 porsi

500 gdaging sapi
500 mlAir
50 gGula merah
2 sdmKecap manis
1 ruas jariLengkuas geprek
2 lembarDaun salam
1 batangserai geprek
1 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bumbu Halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Didih kan air, rebus daging sapi menggunakan metode 5.30.7. Tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu
2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan salam hingga harum dan matang. Masukkan daging sapi aduk rata. Lalu masukkan air, gula merah, kecap manis, garam aduk rata.
3

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.