Mie Ongklok Khas Wonosobo
Walaupun punya saudara di wonosobo tapi saya belum pernah kesana dan saya penasaran dengan mie ongklok yang terkenal di wonosobo.
Dan akhirnya rasa penasarasan saya terbayarkan hari ini dengan rasa mei ongklok dan alhamdulillahnya 1 keluarga approved 👏
Cooksnap resepnya mba @cook_6392360
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4382797
Mie Ongklok Khas Wonosobo
Walaupun punya saudara di wonosobo tapi saya belum pernah kesana dan saya penasaran dengan mie ongklok yang terkenal di wonosobo.
Dan akhirnya rasa penasarasan saya terbayarkan hari ini dengan rasa mei ongklok dan alhamdulillahnya 1 keluarga approved 👏
Cooksnap resepnya mba @cook_6392360
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4382797
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Rebus daging dengan api kecil hingga empuk, angkat dan biarkan hingga dingin (air rebusan jangan dibuang)
✅ Saring air rebusan / air kaldu
✅ Setelah dingin, iris tipis daging
- 2
✅ Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
✅ Masukkan irisan daging, aduk
✅ Tambahkan air kaldu
- 3
✅ Bumbui dengan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, biarkan hingga mendidih
✅ Masukkan irisan kol, masak sebentar
✅ Masukkan larutan sagu, aduk rata. Tes rasa
- 4
✅ Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan
- 5
✅ Penyajian : Tata mie dalam piring / mangkok, siram dengan kuah beri taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan cabe rawit
✅ Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar