玉ねぎをフードプロセッサーにかけて細かくし、炒める。

乱切りにしたじゃがいも100℃20分のスチームで蒸して潰す。

フライパンで炒めた豚ひき肉と具材を混ぜ合わせる。

パン粉と油を混ぜ合わせてきつね色になるまで200℃15～20分ホットで焼く。（5分おきにヘラで混ぜ、色を均一にする。）

形成したタネに⑤をまとわせ、200℃15分ホットで焼き、ソースをかけて完成。