Jjajangmyeon (modifikasi sarimi ayam kecap)

Name: Jjajangmyeon (modifikasi sarimi ayam kecap)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sarimi ayam kecap (isi 2); sesuai selera ayam fillet potong dadu (atau bisa pakai daging maupun seafood); 1 buah bawang bombai; 5 siung bawang putih; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 5 sdm kecap manis; 1 sdt maizena; 1 sdm margarin; secukupnya lada hitam; secukupnya garam dan merica

Hanif Rizal @cook_2554670

Malang

Jjajangmyeon hidangan wajib bagi para jomblo di korea tanggal 14 april diperingati sebagai black day, karena resep aslinya beberapa bahan menggunakan bahan import, resep ini saya modifikasi dari sarimi ayam kecap... Rasanya hampir sama dengan resep asli

Lebih banyak

Jjajangmyeon (modifikasi sarimi ayam kecap)

Hanif Rizal @cook_2554670

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussarimi ayam kecap (isi 2)
sesuai seleraayam fillet potong dadu (atau bisa pakai daging maupun seafood)
1 buahbawang bombai
5 siungbawang putih
1 sdmminyak wijen
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
5 sdmkecap manis
1 sdtmaizena
1 sdmmargarin
secukupnyalada hitam
secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, tambahkan air, masukkan bumbu mi sarimi ayam kecap, kecap asin, kecap manis & saus tiram
2

Masukan potongan ayam/daging/seafood, tambahkan lada hitam, garam dan merica, tambahkan maizena yang sudah diencerkan, masak hingga mendidih sembari koreksi rasa
3

Tuang saus jjajangmyeon yang sudah matang di atas mi yang telah direbus, hidangkan bersama acar lobak atau mentimun... Selamat menikmati, jal mokgeseumnida 😄