Inizialmente, accendere il forno a 180 gradi in modalità statico.

In una ciotola; versare l’acqua e lo zucchero; mescolare bene con un frustino ed aggiungere, poi, l’olio di semi e continuare a mescolare bene.

Successivamente, in un’altra ciotola, versare la farina e il lievito; mescolare bene ed aggiungere i liquidi (precedentemente preparati), la scorza di limone grattugiata e continuare ad amalgamare bene gli ingredienti.

Infine, imburrare e infarinare una teglia rotonda per ciambelle e versare metà composto; Aggiungere poi, all’altra metà del composto, 3 cucchiaini di cacao amaro, amalgamare bene e versare nella teglia.

Infornare a 180 gradi per 40 minuti.