(circa 3) Uova • Yogurt naturale • Zucchero • Olio di semi alto oleico • per impasto chiaro, 50ml per impasto al cacao, 50ml per fine cottura) Latte • Farina 00 • Lievito per dolci • Cacao amaro • Zucchero a velo vanigliato
farina 00 • yogurt vaniglia (vegetale o vaccino) • zucchero di canna (io normale) • olio di semi di girasole o mais • limone (buccia) io ho messo la vanillina • latte (vegetale o vaccino) • cacao amaro in polvere • lievito per dolci • Granella di zucchero • Goccie di cioccolato
Per la parte chiara: • farina 00 • zucchero • burro • uova • yogurt alla vaniglia • g lievito per dolci • manciata di bottoni di cioccolato fondente • manciata di gocce di cioccolato fondente • Per la parte scura: • farina 00 • cacao amaro •
zucchero a velo* • limone (30g di succo + la buccia grattugiata) • olio • acqua • lievito per dolci* • farina 0 (per chi è intollerante usate la farina senza glutine per dolci)* • albumi (4/5 albumi circa, se ne avete 150g va bene lo stesso) • sale • cacao amaro • d'acqua • gocce di cioccolato
Farina 0 • Manitoba • olio • g lievito di birra fresco • acqua a temperatura ambiente • miele • sale • Manitoba • Farina 0 • cacao amaro in polvere • olio • g lievito di birra fresco •
per la base: • amaretti • biscotti oro saiwa (io metà classici metà ai cereali • burro • g latte • sale • per il primo strato: • ricotta (santa lucia) • philadelphia • yogurt ai frutti di bosco (io primia magro) • confettura ai frutti di bosco (io zuegg 100% da frutta) • zucchero a velo vanigliato •
Per gli gnocchi: 500 gr. di ricotta soda • farina 0 di più se necessario • rucola • Noce moscata grattugiata • Sale e pepe • Per il condimento: 100 gr. di pomodorini rossi • pomodorini gialli • d'aglio • Sale • Olio evo q. b
farina • uova • zucchero • olio di semi di girasole • cacao amaro • lievito per dolci • barretta di cioccolato al latte o fondente • Granella di pistacchio
uova • zucchero • latte • yogurt bianco • olio di semi di girasole • farina tipo 1 • fecola di patate / amido di mais • lievito per dolci • cacao amaro
albume • farina 00 • yougurt greco zero • zucchero canna integrale o eritritolo • olio di semi • cacao amaro in polvere • vanillina • lievito per dolci • latte proteico o scremato