CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旬のたけのこときゅうりの酢味噌和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旬のたけのこときゅうりの酢味噌和え-レシピのメイン写真

旬のたけのこときゅうりの酢味噌和え

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

きゅうりが良いアクセントの旬のたけのこを使った酢味噌和えです。サッパリ味もまた美味♪旬だから1度は食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち
ブログのお友達から教わったレシピです。酢味噌和えは食べた事が無く、興味もあったので作りました。きゅうりを入れたのは自身のアレンジです。煮物や御飯ばかりでチョット飽きてきたころに丁度目先が変わり良かったです。

きゅうりが良いアクセントの旬のたけのこを使った酢味噌和えです。サッパリ味もまた美味♪旬だから1度は食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち
ブログのお友達から教わったレシピです。酢味噌和えは食べた事が無く、興味もあったので作りました。きゅうりを入れたのは自身のアレンジです。煮物や御飯ばかりでチョット飽きてきたころに丁度目先が変わり良かったです。

もっと読む

旬のたけのこときゅうりの酢味噌和え

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

きゅうりが良いアクセントの旬のたけのこを使った酢味噌和えです。サッパリ味もまた美味♪旬だから1度は食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち
ブログのお友達から教わったレシピです。酢味噌和えは食べた事が無く、興味もあったので作りました。きゅうりを入れたのは自身のアレンジです。煮物や御飯ばかりでチョット飽きてきたころに丁度目先が変わり良かったです。

きゅうりが良いアクセントの旬のたけのこを使った酢味噌和えです。サッパリ味もまた美味♪旬だから1度は食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち
ブログのお友達から教わったレシピです。酢味噌和えは食べた事が無く、興味もあったので作りました。きゅうりを入れたのは自身のアレンジです。煮物や御飯ばかりでチョット飽きてきたころに丁度目先が変わり良かったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 下処理したたけのこ 300g
  • きゅうり 1本
  • 塩(きゅうりの塩揉み用) ひとつまみ
  • 酢味噌だれの材料
  • 酢(穀物酢かりんご酢) 大匙2
  • 合わせみそ 大匙2
  • 濃口醤油 小匙1/2
  • 砂糖 大匙2と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこを食べ易くスライスする。水分が多いようなら、キッチンペーパーでふき取る。

  2. 2

    きゅうりは薄い小口切りにし、塩ひとつまみを加え揉んで、10分程置き、その後水洗いし良く絞る。

  3. 3

    たれの材料をよく混ぜたら、たけのこときゅうりを加え全体に馴染ませる。

コツ・ポイント

たけのこを水に入れて保存している場合は、水っぽいので余計な水分を拭きとって下さい。きゅうりはスライサーを使えば便利です。酸味と甘みは好みで調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453
2016/04/11 13:22に公開

このレシピのキーワード

たけのこ キュウリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪鶏肉とレタスのアジアンライス
  2. デリ風 ポテトサラダ
  3. 鶏肉のネギ塩炒め
  4. 鶏むね肉で簡単やわからヤンニョムチキン
  5. 全く変色しないバナナデザート
  1. 常備菜やお弁当に★さつまいもの甘露煮
  2. ジップロックでの梅干しの作り方
  3. ・HB・本格的・パン屋さんのあんぱん
  4. 肉巻きポテト☆安い!簡単!!甘辛だれ
  5. HMでザクザクしっとりリンゴケーキ♡
  6. Garlic Parmesan Mashed Potatoes
  7. Mike's Creamy Avocado Dip & Spread
  8. 👊 🏼P-lo's Semi Homemade - 😝 Macaroni And Cheese 👊🏼😋
  9. Garlic pizza dough
  10. Morning Milk Rice
  1. キャラ弁♪ちょー簡単☆ほっぺちゃん弁当♪
  2. わかめときゅうりはごまだれでしょ!
  3. 簡単 手作りなめ茸
  4. 鶏もも肉のレモンペッパー唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122014
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close