材料を準備します。
ホットケーキミックス、一袋200グラムを使用しました。計らず楽ちん。150グラムでも大丈夫

リンゴを皮をむき、ザクザク切って塩水に浸けます。

オーブンを180度で予熱開始。
リンゴをザルにあけます。
ボールに卵、砂糖をまぜ、サラダ油を入れさらにまぜます。

さらにホットケーキミックスを加えまぜます。リンゴを加え、ザクザクまぜます。
オーブン型にクッキングシートをひろげます。

クッキングシートの上に生地をひろげます。
写真は、20×27のロールケーキ用型使用、厚みは、2,3センチくらいです。

180度に予熱したオーブンに投入、180度で40分焼きます。
表面が焦げてしまいそうな際は、アルミホイルで覆ってください

オーブンの機種や生地の厚さで多少焼き具合がかわります。様子を見て調整してください。
冷まして切り分ければ出来上がりです。

（参考）つくれぽをくれた、クランブルを乗せ案、私も試そうと思います。クック17BN4Z☆さんありがとうございます。