Ayam fillet kunyit

Name: Ayam fillet kunyit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet paha; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Totole; Secukupnya lada; 1 sdt asam jawa pasta (adabi); secukupnya Minyak goreng; 3 sdm bubuk kunyit

Hera Lau @Hera80

Kalimantan Barat

Anak-anak suka sekali Kalau sudah dimasakin ayam kunyit. Makan jadi banyak. Apalagi Kalau nasi putih dimasukkan ke sisa bumbu di kuali Dan dioseng2 lagi, wangiiiiii....😍

Lebih banyak

Ayam fillet kunyit

Hera Lau @Hera80

Kalimantan Barat

Anak-anak suka sekali Kalau sudah dimasakin ayam kunyit. Makan jadi banyak. Apalagi Kalau nasi putih dimasukkan ke sisa bumbu di kuali Dan dioseng2 lagi, wangiiiiii....😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam fillet paha
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaTotole
Secukupnyalada
1 sdtasam jawa pasta (adabi)
secukupnyaMinyak goreng
3 sdmbubuk kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 fillet ayam paha sesuai selera.
2

Blender bawang merah + bawang putih Dan bubuk kunyit hingga halus
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus yang sudah diblender, tumis2 hingga harum.
4

Masukan ayam, aduk2 sebentar, masukkan garam, totole, lada, asam jawa pasta, aduk Terus hingga airnya menyusut.
5

Jika sdh mulai kering, Masukkan sdkt minyak goreng lagi Dan oseng sampai agak kering. (Tandanya bumbu mulai nempel di kuali). Jangan lupa koreksi rasa
6

Angkat Dan sajikan