353. Mie Ayam Hainan
Resep aslinya pakai nasi, tapi sy pakai mie, jadi dimodif sedikit.
btw mie ayam ini jadi menu sarapan di rumah, di saat yang lain makan nasi uduk, lontong sayur, ternyata comfort food di rumah tuh mie hehe.
Sekalian setor buat ikut tema mingguan Apron hijau
#CINTE_SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity_Jakarta
353. Mie Ayam Hainan
Resep aslinya pakai nasi, tapi sy pakai mie, jadi dimodif sedikit.
btw mie ayam ini jadi menu sarapan di rumah, di saat yang lain makan nasi uduk, lontong sayur, ternyata comfort food di rumah tuh mie hehe.
Sekalian setor buat ikut tema mingguan Apron hijau
#CINTE_SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci ayam
- 2
Didihkan air dalam panci.
Masukkan ayam, hingga air rebusan keruh. Buang air rebusan pertama, cuci bersih ayam. masukkan bawang bombay, dan ayam. Tambahkan garam dan lada secukupnya, rebus hingga sari ayam keluar.
Matikan kompor, tutup panci, tunggu 15 menit.
Setelah 15 menit, nyalakan kompor, rebus hingga mendidih.
Setelah mendidih,matikan kompor, tunggu 15 menit lagi.
Setelah 15 menit, angkat dan sisihkan ayam.
- 3
Didihkan air, rebus mie sekitar 3 menit lalu tiriskan. letakkan di mangkok yang telah diberi kaldu, lada, minyak, minyak wijen, dan kecap asin
- 4
Mulai menyiapkan bumbu ayam.
Cincang bawang putih, tumis dengan olive oil (api kecil) hingga kecoklatan.Tambahkan minyak wijen dan garam.
- 5
Tata ayam di atas mie dan siram dengan saus pek cam kee. yummy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar