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にんじんの葉炒め
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にんじんの葉炒め-レシピのメイン写真

にんじんの葉炒め

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

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にんじんの葉炒め

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

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材料

  • にんじんの葉 あるだけ
  • 塩 好みの塩加減になる量
  • しろごま 好きなだけ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの葉っぱを用意します。今回は畑で間引いたものを使用します。

    • にんじんの葉炒め作り方1写真
  2. 2

    細かく刻みます。

    • にんじんの葉炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、刻んだ②を入れます。軽く炒めて白ごまを入れます。最後に好きな塩味になるよう塩を入れて完成です。

    • にんじんの葉炒め作り方3写真

コツ・ポイント

下の茎部分はかたいので、できるだけ細かく刻むか、取り除いてください!

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むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
2024/10/03 05:12に公開
日々の料理の覚書。節約・自家製・もったいないを意識して料理してます(笑)レシピは出来るだけ簡単シンプルに。オシャレな写真もありません。分量も感覚なのでご容赦ください……m(._.)mつくれぽ等ありがとうございます!お返事等ができずすみません!
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炒めもの 人参葉

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