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厚揚げと豚バラのオイスター炒め
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厚揚げと豚バラのオイスター炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと豚バラのオイスター炒め

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

万能食材・厚揚げを使った簡単ボリューミーおかず!

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厚揚げと豚バラのオイスター炒め

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材料

2~3人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 厚揚げ 1パック
  • きざみにんにく 小さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 【合わせ調味料】
  • ・中華だし 小さじ1
  • ・オイスターソース 大さじ1
  • ・甜麺醤 大さじ1
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷かず、豚バラ肉を入れて炒める。

    • 厚揚げと豚バラのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    肉は別皿に避け、フライパンの油で厚揚げの両面に焼きめをつける。

    • 厚揚げと豚バラのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに斜め切りにした長ネギ・豚バラを入れて火にかける。

    • 厚揚げと豚バラのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    長ネギがくたっとしてきたら、・【合わせ調味料】を入れて中火にかける。

    • 厚揚げと豚バラのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って完成!大人はお好みで七味をかけても◎

    • 厚揚げと豚バラのオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2024/10/04 14:51に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ にんにく 豚バラ肉 長ネギ

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