ปากหม้อประยุกต์ (เจทานได้)

Ae Nakkeaw @mindnine123
กินเจแต่อยากกินขนม ทำเองเลยคะ แต่บอกเลยซื้อกินดีกว่า555 ครั้งแรกกับการบรรเลง…อร่อยแต่เพลีย
ปากหม้อประยุกต์ (เจทานได้)
กินเจแต่อยากกินขนม ทำเองเลยคะ แต่บอกเลยซื้อกินดีกว่า555 ครั้งแรกกับการบรรเลง…อร่อยแต่เพลีย
วิธีทำ
- 1
นำถั่วเขียวแช่น้ำ1คืน เช้านำมานึ่งพอสุกใส่เกชือน้ำตาลชิมรสตามชอบ(ใส่มะพร้าวขูดฝอยจะอร่อยมากแต่ที่บ้านไม่มีคะ)
- 2
ผสมส่วนของแป้งทั้งหมดรวมกัน หลังจากนั้นแบ่งออก ใส่น้ำใบเตย+อันชันเพื่อให้ได้สีตามชอบ
- 3
ตั้งเตา เตรียมทำน้ำกระทิไว้ราด พอกระทิเดือดใส่น้ำที่ผสมแป้งข้าวโพดลงไปคนเรื่อยๆปิดไฟ ใส่น้ำตาลเกลือ คนต่อไป (เอาไว้ราดขนมคะ)
- 4
ตั้งหม้อ รอน้ำเดือด เทแป้งใส่ใส้ห่อ ทำวนไปคะ ยากอ่ะ ยังไม่ชิน ทำเสียกว่าจะรอด แอบทิ้งไปเยอะ555
- 5
ทำสำเร็จจนได้ สาแก่ใจเสียจริงๆๆๆ อร่อยมากกกกก อย่าลืมราดกระทินะคะโรนงาด้วย หอมๆๆๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Adapted Steamed Rice Dumplings (Vegetarian/Jay-Friendly)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24146514













ความคิดเห็น