Lele masak acar

Name: Lele masak acar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor lele; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 batang serai; 1 lembar daun salam; 2 buah cabe kriting; 3 buah cabe rawit; 200 gram wortel; 200 gram mentimun; 300 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya cuka; 2 sdm jeruk nipis; 2 cm kunyit

Noviana Nophi @cook_2009219

Suami paling doyan sama lele,bosan kalo cuma digoreng saja. Jadilah lele masak acar sudah lengkap sama sayur, yummmy

Lebih banyak

Lele masak acar

Noviana Nophi @cook_2009219

Suami paling doyan sama lele,bosan kalo cuma digoreng saja. Jadilah lele masak acar sudah lengkap sama sayur, yummmy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 ekorlele
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 batangserai
1 lembardaun salam
2 buahcabe kriting
3 buahcabe rawit
200 gramwortel
200 grammentimun
300 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyacuka
2 sdmjeruk nipis
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci lele dan potong menjadi 2 bagian lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,diamkan kurleb 15 menit, lalu haluskan duo bawang dan kunyit,sisihkan. Lalu potong cabe kriting,cabe rawit di utuhkan saja ya biar ga kepedasan
2

Goreng lele hingga matang
3

Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan serai,lalu beri air,gula dan garam. Setelah itu masukan wortel,lele dan mentimun,tunggu hingga air agak menyusut dan beri cuka sesuai selera
4

Masak lagi sebentar dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noviana Nophi @cook_2009219

pada 17 April 2015 15.31

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya