Μοσχαράκι με λαχανικά

EleniAV @EleniAV
Έψαχνα εναλλακτικές για να μη συνοδεύσω το μοσχαράκι με ρύζι ή ζυμαρικά και σκέφτηκα τα λαχανικά
#Ημερολόγιο2025
Μοσχαράκι με λαχανικά
Έψαχνα εναλλακτικές για να μη συνοδεύσω το μοσχαράκι με ρύζι ή ζυμαρικά και σκέφτηκα τα λαχανικά
#Ημερολόγιο2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το λάδι και ψιλοκόβω το κρεμμύδι. Το ψήνω μέχρι να ξανθίνει.
- 2
Έχω κόψει σε μπουκιές το μοσχαράκι και το βάζω στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι. Μόλις αλλάξει χρώμα το κρέας, το σβήνω με το κρασί. Το αφήνω να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να τσιμπιέται.
- 3
Αμέσως μετά προσθέτω τα λαχανικά. Μετά από 10 λεπτά βάζω το ψιλοκομμένο ντοματάκι.
- 4
Προσθέτω τα μυρωδικά και το αλάτι και μόλις δέσει η σάλτσα το κατεβάζω από τη φωτιά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24164583






Σχόλια