Ταλιατέλες με πέστο κολοκυθιού (αλάδωτο)

EIPHNH-
EIPHNH- @cook_8516523

#ζυμαρικά
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Ένα φθινοπωρινό πιάτο. Και πολύ γρήγορο στην παρασκευή του. Ιδανικό για νηστεία.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Ταλιατέλες με πέστο κολοκυθιού (αλάδωτο)

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#ζυμαρικά
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Ένα φθινοπωρινό πιάτο. Και πολύ γρήγορο στην παρασκευή του. Ιδανικό για νηστεία.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρταλιατέλες ή άλλα ζυμαρικά
  2. 20 γρκουκουνάρι
  3. 50 γρκάσιους
  4. 150 γρκολοκύθι
  5. 1 ματσάκιβασιλικό (τα φύλλα του)
  6. Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αν έχουμε ψητό κολοκύθι, είναι το καλύτερο. Αν όχι, μπορούμε να το βράσουμε μαζί με τα ζυμαρικά.

  2. 2

    Τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή που αναγράφονται στην συσκευασία. Προσθέτουμε και το κολοκύθι στο νερό, μαζί με τα ζυμαρικά.

  3. 3

    Για το πέστο.
    Πλένουμε τα κάσιους, το κουκουνάρι και τον βασιλικό.
    Προσθέτουμε δύο κουταλιές νερό και αφήνουμε να σταθεί μέχρι να βράσει το κολοκύθι με τα ζυμαρικά.
    Αφού βράσουν, στραγγίζουμε τα ζυμαρικά, αφαιρούμε το κολοκύθι και το βάζουμε στο πέστο μας.
    Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και μπούκοβο. Πολτοποιούμε όλα καλά και περιχύνουμε στα ζυμαρικά.

  4. 4

    Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
EIPHNH-
EIPHNH- @cook_8516523
στις

Παρόμοιες συνταγές