Nasi bakar

Name: Nasi bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 centong nasi putih yg sudah di masak; 1/2 kg ati ampela; 5 cengek yg besar2; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cabe ijo; 1/2 sdt minyak goreng; secukupnya daun salam; secukupnya daun bawang; 1 btg sereh; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap; daun pisang yg udah di garang

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

Nasi bakar

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 centong nasiputih yg sudah di masak
1/2 kgati ampela
5cengek yg besar2
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2cabe ijo
1/2 sdtminyak goreng
secukupnyadaun salam
secukupnyadaun bawang
1 btgsereh
secukupnyagula pasir
secukupnyapenyedap
daun pisang yg udah di garang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela sampe bersih lalu di rebus sampe matang dan di potong dadu lalu tiriskan
2

Taro nasi ke dalam baskom diamkan sampe bener2 dingin
3

Iris iris bawang merah,bawang putih,cengek,cabe ijo,sereh di geprek,daun salam di sobek2
4

Lalu campurkan ati ampela,bahan yg sudah diiris2,tambah kan penyedap dan gula pasir secukupnya,minyak goreng lalu aduk sampe rata.
5

Setelah bumbu merata bungkus pake daun pisang lalu di bakar,setelah matang sajikan pas anget2 bun siap di makan.