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台式豬肉生菜包
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台式豬肉生菜包 的食譜成品照片

台式豬肉生菜包

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
桃園市

大家有吃過生菜包肉嗎?
很清爽~生菜很解膩,我跟老爸是一口接一口來吃!

我們吃得很滿足、很開心!😋

✨【一起支持在地小農,進行公益回饋!】

很開心能與「銀色大門產地到長輩餐桌」合作,以水耕無毒生菜進行推廣活動。

特色:
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(2)低溫產地直送
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料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
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預備食材

20分鐘
2人份
  • 豬絞肉 150克
  • 玉米粒 適量
  • 紅蘿蔔丁 些許
  • 生菜 適量
  • 九層塔 少許
  • 蒜末 少許
  • 黑胡椒粉 少許
  • 鹽 少許
  • 糖 少許
  • 米酒 少許
  • 醬油 些許
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先醃肉:用醬油、米酒、糖醃豬絞肉放置冰箱醃1小時。

    簡單清洗生菜後,先置盤備用,並將紅蘿蔔切丁、蒜頭切成蒜末

    台式豬肉生菜包的食譜步驟1照片
  2. 2

    倒油、熱鍋後,中小火將絞肉炒熟後,盛盤備用

    台式豬肉生菜包的食譜步驟2照片
  3. 3

    下蒜末爆香後,加入紅蘿蔔丁、玉米粒,再加些許的黑胡椒粉和鹽巴拌炒

    台式豬肉生菜包的食譜步驟3照片
    台式豬肉生菜包的食譜步驟3照片
  4. 4

    下絞肉拌炒均勻後,加入九層塔快炒(超香的~)

    台式豬肉生菜包的食譜步驟4照片
    台式豬肉生菜包的食譜步驟4照片
  5. 5

    用生菜包著吃即可(超解膩)

    台式豬肉生菜包的食譜步驟5照片
    台式豬肉生菜包的食譜步驟5照片
    台式豬肉生菜包的食譜步驟5照片
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料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
發布於 2024年10月14日 13:36
桃園市
• ig:@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道,就是那份純粹無私的愛• hygge,是一種生活態度,充滿溫暖和同在感
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台式 豬肉 生菜

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