Donat Ubi
Bismillah
DONAT UBI
🤍 Recipe @fitrisasmaya
🤍 Recook @qiyamskitchen
🤍 Resep telah disesuaikan
Note
1. Goreng hanya dg sekali balik agar donat tidak menyerap banyak minyak
2. Setelah 2/3 kali goreng. Donat akan lebih cepat berwarna coklat karena minyak semakin panas. Agar warna donat tetap cantik, matikan api sebentar sehingga minyak kembali dingin. Baru lanjutkan menggoreng.
Donat Ubi
Bismillah
DONAT UBI
🤍 Recipe @fitrisasmaya
🤍 Recook @qiyamskitchen
🤍 Resep telah disesuaikan
Note
1. Goreng hanya dg sekali balik agar donat tidak menyerap banyak minyak
2. Setelah 2/3 kali goreng. Donat akan lebih cepat berwarna coklat karena minyak semakin panas. Agar warna donat tetap cantik, matikan api sebentar sehingga minyak kembali dingin. Baru lanjutkan menggoreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam com. Masukkan bahan terigu, ubi, gula, ragi, susu, mixer rata. Masukkan telur. Mixer. Masukkan cairan secukupnya hingga kalis. Masukkan butter+garam. Mixer hingga kalis kembali. Bulatkan adonan+tutup dan proofing hingga double size.
- 2
Taburi meja dg terigu dan baluri tangan dg minyak. Tinju adonan hingga kempes. Bentuk sesuai selera. Tata di loyang yg ditaburi terigu. Tutup. Proofing kembali hingga double size.
- 3
Panaskan minyak dg api kecil. Goreng donat hingga golden brown dg sekali balik. Angkat dan tiriskan dg bantuan sumpit/tangkai sendok. Tunggu hingga hangat. Baluri dg gula donat atau beri topping sesuai selera. Sajikan. Alhamdulillah 🤍 jangan lupa berbagi dg tetangga ya shalihah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar