Easy Creamy Vegetable Soup
Cocok buat sarapan, simple menurutku cocok buat MPASI juga weleh sok tau 😅🙇
Nah ini sup sayuran yang biasa ku buat dirumah, Monggo dicoba. Cocok buat makanan pembuka. Creamy gurih, menurutku lebih enak dibanding Soup instan diluaran sana hehe
Merapattt
Easy Creamy Vegetable Soup
Cocok buat sarapan, simple menurutku cocok buat MPASI juga weleh sok tau 😅🙇
Nah ini sup sayuran yang biasa ku buat dirumah, Monggo dicoba. Cocok buat makanan pembuka. Creamy gurih, menurutku lebih enak dibanding Soup instan diluaran sana hehe
Merapattt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan, cuci bersih dan potong potong semua bahan
- 2
Didihkan 600 ml air, rebus semua bahan kecuali bawang Bombay dan jamur tiram
- 3
Tumis irisan bawang bombay dengan 1 sdm margarin atau sedikit minyak. Masak hingga layu kecoklatan
- 4
Tuangkan jamur yang sudah ditumis kedalam rebusan sayuran. Masak hingga semua sayuran matang dan empuk kurleb 15-20 menit. Matikan api
- 5
Gunakan hand blender untuk menghaluskan semua bahan.
Atau bisa gunakan blender.
Perlu diperhatikan!Jika menggunakan blender dinginkan sebentar selama 10 menit. Lanjutkan dengan blender sebagian, sebagian (2 kali menghaluskan). Karena sup dalam kondisi masih sangat panas. Hati-hati
Bisa tambahkan sedikit air untuk membantu menghaluskan sup.
- 6
Tuangkan kembali kedalam panci masak kurang lebih 5 menit, tambahkan 100 ml susu full cream. Aduk rata
- 7
Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, sejumput pala bubuk, secukupnya kaldu ayam/sapi, dan 2 sdm mentega (lebih baik, dan saya pakai merek anchor).
Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan masak selama kurleb 2 menit.
Matikan api, siap disajikan. Selamat menikmati 🤍🌸
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar