Lumpia bihun

Name: Lumpia bihun
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung (isi 2 keping) rendam air mendidih, tiriskan, lalu potong-potong pakai gunting); 150 gr ayam, cincang; 1 buah wortel, cincang; 1 bungkus kulit lumpia isi 10 (adanya di warung segini); 3 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 4 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe rawit merah; 1/2 keping terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Merica bubuk

fika @fika

Magelang

Beberapa waktu lalu dibikinin lumpia bihun sama teman, dan ternyata enaaaak banget! Akhirnya coba bikin sendiri deh..

Lebih banyak

Lumpia bihun

fika @fika

Magelang

Beberapa waktu lalu dibikinin lumpia bihun sama teman, dan ternyata enaaaak banget! Akhirnya coba bikin sendiri deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

1 bungkusbihun jagung (isi 2 keping) rendam air mendidih, tiriskan, lalu potong-potong pakai gunting)
150 grayam, cincang
1 buahwortel, cincang
1 bungkuskulit lumpia isi 10 (adanya di warung segini)
Bumbu halus (blender dengan minyak secukupnya)
3 butirbawang putih
3 butirbawang merah
2 butirkemiri
4 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit merah
1/2 kepingterasi
Bumbu tambahan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan ayam dan wortel cincang
2

Tambah air, tunggu sampai wortel empuk, tambahkan juga gula, garam, merica dan kaldu bubuk
3

Masukkan mie, cek rasa.
4

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok makan bihun, gulung. Lekatkan dengan terigu yang diberi air.
5

Lumpia bihun siap digoreng, atau bisa juga disimpan di freezer.