Peyek Udang

Name: Peyek Udang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm udang kecil/teri; 70 grm tepung beras; 35 grm tepung sagu; 100 ml air; 1 butir telor; 1 batang daung bawang; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 2 kemiri samgrai; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; Sedikit kencur

Juffaliana @Jliana27

Tangsel

Bikin Peyek Udang Renyah buat lauk sama sayur lodeh atau pecel nih moms. Ini aku pakai daun bawang bisa pakai kucai atau daun jeruk juga moms biar wangi jeruk.

Lebih banyak

Peyek Udang

Juffaliana @Jliana27

Tangsel

Bikin Peyek Udang Renyah buat lauk sama sayur lodeh atau pecel nih moms. Ini aku pakai daun bawang bisa pakai kucai atau daun jeruk juga moms biar wangi jeruk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

250 grmudang kecil/teri
70 grmtepung beras
35 grmtepung sagu
100 mlair
1 butirtelor
1 batangdaung bawang
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
2kemiri samgrai
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
Sedikitkencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek semua bahan bumbu halus
2

Campur tepung beras+tepung sagu aduk rata.
3

Tambahkan bumbu halus dan kocokan telor serta air sambil aduk2 rata.
4

Masukan udang kecil/teri aduk rata.
5

Siapkan minyak Filma pada wajan goreng pada tepian sampai kecoklatan. Tiriskan,sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juffaliana @Jliana27

pada 29 Oktober 2024 14.40

Tangsel

Ibu dari Duo Aglie yg masih belajar dan akan terus belajar dalam menyajikan makanan/ camilan untuk keluarga tercinta.Beberapa resep saya ada di Instagram.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Udang Kecil Bawang Telur Kencur Ketumbar Tepung Beras Tepung Sagu Ikan Teri Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya