Mie Aceh

Name: Mie Aceh
Yield: 1orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie, rebus; Udang; Ayam; 4 sg bawang merah; 2 sg bawang putih; 3 btr kemiri; 4 bh cabe rawit; 1 bh cabe merah; 1 sdt bubuk kari; 1/2 sdt kayu manis; 2 bj kapulaga; 1 sg bawang merah, iris; 1 Sg bawang putih, iris; 1 bj bunga lawang; 1 cm jahe, geprek; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; 1 lbr kol, iris tipis; 1 btg daun bawang, iris; 1 btg seledri, iris; 1/2 bh tomat, iris wedges; 3 btg sawi; Air kaldu udang

Elys Diana @elys_bakehouse

Jombang

Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.

Source : resep yummy

#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh
#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.

Source : resep yummy

#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh
#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Mie Aceh

Elys Diana @elys_bakehouse

Jombang

Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.

Source : resep yummy

#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh
#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.

Source : resep yummy

#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh
#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 mnt

1orang

1 kepingmie, rebus
Udang
Ayam
Bumbu halus :
4sg bawang merah
2sg bawang putih
3 btrkemiri
4 bhcabe rawit
1 bhcabe merah
1 sdtbubuk kari
1/2 sdtkayu manis
Bumbu cemplung :
2 bjkapulaga
1sg bawang merah, iris
1Sg bawang putih, iris
1 bjbunga lawang
1 cmjahe, geprek
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Pelengkap :
1 lbrkol, iris tipis
1 btgdaun bawang, iris
1 btgseledri, iris
1/2 bhtomat, iris wedges
3 btgsawi
Air kaldu udang

Tersimpan

Cara Membuat

25 mnt

1

Tumis duo bawang iris hingga harum, tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya tumis lagi hingga harum
2

Tuang air kaldu udang, masukan ayam, udang, mie,
3

Tambahkan bahan lainnya kecap manis dan asin, sawi, daun bawang, seledri aduk rata koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat. Angkat