Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 1 buah wortel; 1 buah kubis; 3 buah duan prei bagian hijau (bagian putih dihaluskan); 1 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm penyedap rasa; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah bawang prei ambil putihnya aja; 1 sdt lada; 1 sdm udang rebon

luluk fitriani @lulukfit

Bihun goreng mengingatkan akan almh ibu saya, dulu beliau jualan bihun ditaruh di wadah mika dijual keliling, hasil jualannya untuk biaya sekolah. Jadi kalau kangen masak ini aja, sambil makan sambil mengenang beliau💞

Lebih banyak

Bihun goreng

luluk fitriani @lulukfit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

1 bungkusbihun jagung
1 buahwortel
1 buahkubis
3 buahduan prei bagian hijau (bagian putih dihaluskan)
1 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmpenyedap rasa
Bahan yang dihaluskan :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahbawang prei ambil putihnya aja
1 sdtlada
1 sdmudang rebon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus bihun jagung selama 2 menit, lalu tiriskan
2

Potong2 wortel dan kubis memanjang atau sesuai selera
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga wortel agak matang baru masukkan kubis
4

Aduk tumisan sayur dengan menambahkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap
5

Masukkan bihun, aduk sampai merata dengan bumbunya, koreksi rasa, terakhir masukkan daun prei
6

Hidangkan dengan taburan bawang goreng