Pempek Dos Isi Telur (Tanpa Ikan)

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Bismillah

Bikin pempek dos isi telur untuk sarapan pagi tadi. Lumayan dari sisa tepung dapet banyak. Bisa juga untuk ide jualan murah meriah. Jual 1000an bisa ni. Ayokk recook juga.

#pempek
#pempekdos
#CookpadCommunity_Palembang

Pempek Dos Isi Telur (Tanpa Ikan)

48 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Bikin pempek dos isi telur untuk sarapan pagi tadi. Lumayan dari sisa tepung dapet banyak. Bisa juga untuk ide jualan murah meriah. Jual 1000an bisa ni. Ayokk recook juga.

#pempek
#pempekdos
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
-+ 40 pcs
  1. 300 grterigu
  2. 1,5 sdtgaram
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 600 mlair panas
  5. 150 grtapioka
  6. 3 butirtelur kocok + 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Topping :
  8. Secukupnyacuko pempek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan terigu, garam, dan bubuk bawang putih. Aduk hingga semua rata. Masukan air panas mendidih lalu aduk hingga semuanya menyatu dan padat. Diamkan dulu sampai adonan dingin.

  2. 2

    Campurkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis tidak lengket.

  3. 3

    Bagi adonan kecil-kecil bentuk lonjong. Tekan tengah adonan hingga membentuk lobang, isi dengan kocokan telur. Tutup rapat hingga membentuk seperti di poto.

  4. 4

    Rebus pempek di air yang mendidih hingga terapung. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, bisa digoreng dulu atau langsung dimakan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa