Lumpia isi ayam suwir mercon

Name: Lumpia isi ayam suwir mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Kulit lumpia instan; 500 gr Ayam; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 20 cabe rawit; 1 buah tomat; 1/2 sdm gula merah; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur; Daun bawang (opsional); Minyak goreng

Ria_Chan @ria_chan99

Palembang

Lumpia isi ayam suwir mercon

Ria_Chan @ria_chan99

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 lembarKulit lumpia instan
500 grAyam
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe merah keriting
20cabe rawit
1 buahtomat
1/2 sdmgula merah
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur
Daun bawang (opsional)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk.
2

Setelah ayam dingin goreng sebentar biar tidak terlalu basah, lalu disuwir.
3

Rebus sebentar cabe, bawang dan tomat lalu blender hingga halus.
4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5

Masukkan ayam yang sdh di suwir aduk rata dan cek rasa, terakhir tambahkan irisan daun bawang.
6

Siapkan kulit lumpia, masukkan isian lalu gulung.
7

Untuk merekatkan kulit lumpia, bs menggunakan sedikit tepung terigu yang dicampur air.
8

Setelah semua digulung, goreng lumpia hingga kuning keemasan.
9

Lumpia ayam suwir siap disantap dgn nikmat...😇😍