Kerang tumis cabe

Name: Kerang tumis cabe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang kupas (di kukus bentar biar engga bau); 15 cabe rawit; 5 cabe merah besar; 1 batang serai memarkan; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 cm jahe (digeprek); 2 cm laos (di grepek); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm gula pasir; 1/ 2 sdt garam; penyedap; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 gelas belimbing air; lada/ merica

stefania evi @epoykitchen

Pengen masak kerang , biasa di masak saus asam manis karena bosan akhir di tumis cabe saja , rasanya enak pedes , manis , asin pokok nya mantap

Lebih banyak

Kerang tumis cabe

stefania evi @epoykitchen

Pengen masak kerang , biasa di masak saus asam manis karena bosan akhir di tumis cabe saja , rasanya enak pedes , manis , asin pokok nya mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

250 grkerang kupas (di kukus bentar biar engga bau)
15cabe rawit
5cabe merah besar
1 batangserai memarkan
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 cmjahe (digeprek)
2 cmlaos (di grepek)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmgula pasir
1/ 2 sdt garam
penyedap
1 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tiram
1/2 gelas belimbingair
lada/ merica

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe (saya di blender biar cepet)
2

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, laos
3

Setelah bau nya harum masukan kerang, tumis bentar
4

Masukan air, kecap manis, saus tiram,garam, penyedap,gula pasir,lada, koreksi rasa
5

Kerang tumis pedes siap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

stefania evi @epoykitchen

pada 17 April 2017 04.00

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya