市販ルゥで簡単コク旨キーマ˃ ᵕ ˂
futamiu @cook_40080128
面倒なことをしなくても、玉葱をじっくりと炒めコク旨の出来上がり。
煮込まないから時短です(๑˃̶͈̀∇˂̶͈́)و⁾⁾˚*
スパイス次第で大人から子供まで大満足のお味♬
市販ルゥで簡単コク旨キーマ˃ ᵕ ˂
面倒なことをしなくても、玉葱をじっくりと炒めコク旨の出来上がり。
煮込まないから時短です(๑˃̶͈̀∇˂̶͈́)و⁾⁾˚*
スパイス次第で大人から子供まで大満足のお味♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は全量みじん切りに。人参は半分はみじん切り、半分はすりおろします。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにくを加え、香りを出します。
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- 3
①の玉葱、人参を②のフライパンに加えよく炒めます。
-
- 4
玉葱がすき通ってきたら、ひき肉を加え、脂が出るまでよく炒めます。
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- 5
ひき肉を炒めつつ、お好みでスパイスを加えます。クミンは必須がお勧め。
-
- 6
ガラムマサラや。
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- 7
ウコンなど。
この3つだとこどもも行けます❤ -
- 8
〇の付いている調味料の水をまず加え熱し、その後に火を停めて〇の調味料全量を加え混ぜます。
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- 9
さっと水気を飛ばし、艶ととろみが出たら出来上がり。
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- 10
お好きなライスやお野菜とご一緒に召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
玉葱は焦がさないように、じっくりとコクをを出すために炒めましょう。
おとなのスパイシーさを求める方は、レッドペッパーを加えると刺激的になります。
お召し上がりの際に添える卵は、好みで温泉卵、生卵の黄身、目玉焼きと、シンプル卵が合います。
つくれぽ
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