ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

豆腐にアボカドとチーズをのせてトースターで焼くだけ♪

クリーミーなアボカドとこんがりチーズに
オリーブオイルの香りが楽しめるおしゃれな一品です。

パパッとできておつまみにもぴったりですよ◎

ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼き

豆腐にアボカドとチーズをのせてトースターで焼くだけ♪

クリーミーなアボカドとこんがりチーズに
オリーブオイルの香りが楽しめるおしゃれな一品です。

パパッとできておつまみにもぴったりですよ◎

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  2. アボカド 1/2個(約75g)
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ピザ用チーズ 30g
  5. 黒こしょう 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・絹ごし豆腐はしっかりと水切りしておく。

    絹ごし豆腐は横半分に切る。
    アボカドは皮をむいて薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に豆腐を入れ、アボカドをのせてしょうゆをかける。ピザ用チーズをのせて、こんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

・豆腐はしっかり水切りしましょう。

・ピザ用チーズの量はお好みで調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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