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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24283068
5分もあれば完成します!
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ちくわを縦半分に切ってから斜め切り
フライパンにごま油を入れて温める
ちくわを軽く炒めて醤油をまわし入れる
溶いた卵を流し入れて全体に絡める
火を消してからお好みで青のりや胡麻、一味等をまぶして完成
他に、バター醤油にしたり、オイスターや鶏ガラ、塩レモンで味付けしたり、ツナやキムチを入れるなど、アレンジ多数!
醤油投入後は焦げやすいので注意です。ちくわと醤油で割としっかり味が出るので、卵に味はつけませんでした。
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