じゃがいもと粒マスタードのコンビ最強説
「こんなの冷蔵庫にあると重宝するわNo.3」最近たまに見かけるコロコロ小さいじゃがいも達。洗うのが面倒だな…スルーしないで下さーい！肉じゃがには不向きかもしれませんが、薄くスライスすればしっとりねっとり、甘くってとても美味しいんです！
それとたまに見かける粒マスタードの大瓶！店舗によっては300円前後で販売されています。じゃがいもとの相性◎遠慮せずたっぷり使えます！瓶を開けたら冷凍も出来ると思うので心配だってら別容器に入れて冷凍しておきましょう。クリーム料理にも活用できます！あとはホットドッグにたっぷりのせちゃおう！
じゃがいもと粒マスタードのコンビ最強説
「こんなの冷蔵庫にあると重宝するわNo.3」最近たまに見かけるコロコロ小さいじゃがいも達。洗うのが面倒だな…スルーしないで下さーい！肉じゃがには不向きかもしれませんが、薄くスライスすればしっとりねっとり、甘くってとても美味しいんです！
それとたまに見かける粒マスタードの大瓶！店舗によっては300円前後で販売されています。じゃがいもとの相性◎遠慮せずたっぷり使えます！瓶を開けたら冷凍も出来ると思うので心配だってら別容器に入れて冷凍しておきましょう。クリーム料理にも活用できます！あとはホットドッグにたっぷりのせちゃおう！
作り方
- 1
土汚れが気になりすが、金の子たわしでこすれば大丈夫！5分無になってこすります。目立つ土がなくなればOK！
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- 2
5mmスライス。コロコロしていて切りにくいですがしっかり押さえて切ります。1回水洗いして、最後の汚れを落とします
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- 3
フライパンに材料A投入し、蓋をして中火で8〜10分。
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- 4
柔らかくなったら火を止めます。加熱しすぎると崩れるため、加熱し過ぎは要注意。
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- 5
マスタード多めに投入し絡めて完成。ポテトチップ代わりにパクパク、お弁当、おやつ、夜食、いつでもあったら嬉しい１品(^^)
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コツ・ポイント
量が多い時はフライパンがベストですが、少ない時はお鍋にひたひたの水加減。アクセントにブラックペッパー相性◎とろけるチーズをかけてレンチンしても美味しいです(^^)
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