Ayam Goreng Lengkuas
Harap maklum foto seadanya, karena baru kepikiran mau share resep justru setelah siap makan 😂. Ngomong2, ayamnya enak dan wangi banget!! Buktikan dehh 😆
Ayam Goreng Lengkuas
Harap maklum foto seadanya, karena baru kepikiran mau share resep justru setelah siap makan 😂. Ngomong2, ayamnya enak dan wangi banget!! Buktikan dehh 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling/blender bumbu Halus, tidak perlu terlalu halus
- 2
Campurkan bumbu halus, ayam, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas parut. Masak dengan api kecil tanpa tambahan air, karena ayam akan mengeluarkan minyak.
- 3
Tambahkan kecap asin, garam, merica, dan penyedap rasa.
- 4
Masak hingga minyak ayam tidak lagi terlihat eksistensinya di potongan ayam
- 5
Masukkan air, aduk rata. Masak hingga air mengering.
- 6
Bisa langsung digoreng kalau mau, atau kalo untuk stock, simpan di wadah trus masukkan ke kulkas.
- 7
Ayam Goreng Lengkuas siap untuk digoreng kapanpun! 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sherly Setiawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar