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砂肝のスパイス揚げ
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砂肝のスパイス揚げ-レシピのメイン写真

砂肝のスパイス揚げ

おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋
おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋 @cook_40349037

味付けは2種類のみ、簡単すぐ美味しい唐揚げ!

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砂肝のスパイス揚げ

おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋
おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋 @cook_40349037

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材料

2人分
  • 砂肝 12個くらい
  • マキシマムスパイス 小さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 片栗粉 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    砂肝を(できれば常温に戻してから)半分に切り、写真のようにコブみたいなところに4〜5筋ほど切り込みを入れ火入れをよくする

    • 砂肝のスパイス揚げ作り方1写真
  2. 2

    ❶とスパイス、すりおろしたにんにくを袋に入れ揉みこむ

  3. 3

    ❷に片栗粉を入れ袋を振り、全体にまぶされたら180℃の油で揚げる。
    途中ひっくり返してトータル4~5分揚げて完成.ᐟ.ᐟ

コツ・ポイント

常温だと揚がるのが早いです。銀皮はとらんでも美味く、2~30秒揉み込むだけでくさみなく香ばしい唐揚げができます。
冷蔵庫に砂肝しかない時に最高!

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おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋
おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋 @cook_40349037
2024/12/03 11:04に公開
ごく一般人です。でも美味しいお家ご飯が大好きでレシピが産まれたら公開させてもらっています。見てくれて保存してくれて作ってレポもくれてありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく スパイス 砂肝

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