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おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋

ごく一般人です。でも美味しいお家ご飯が大好きでレシピが産まれたら公開させてもらっています。見てくれて保存してくれて作ってレポもくれてありがとうございます😊

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おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋

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イカえんぺらのマリネ

イカえんぺら • きゅうり • サラダ大根 • 塩 • サラダ酢 • 砂糖
- 2人分
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厚揚げとしめじのぽん酢炒め

厚揚げ • しめじ • ごま油 • ポン酢 • これうまつゆ
- 2人分
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こんにゃくの山椒炒め煮

こんにゃく • みりん • 醤油 • これうまつゆ • 山椒
- 2人分
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しょうゆもつ煮

もつ • 人参 • こんにゃく • ねぎ • 好みで厚揚げ豆腐 • 水 • 顆粒かつおだし • 秋田万能つゆ味どうらくの里 • 酒
- 2人分
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ビーフンの最適解これじゃない？ビーフン

ビーフン • ニラ • えび • たまご • あればキクラゲや人参 • 白だし • 砂糖 • 創味シャンタン • しょうゆ
- 2人分
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砂肝のスパイス揚げ

砂肝 • マキシマムスパイス • にんにく • 片栗粉
- 2人分
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鶏レバーのうまねぎ塩

鶏レバー • 酒 • ねぎ • 塩だれ • りゅうきゅうのたれ • すりごま • ごま油 • お好みでコショウ
- 2人分
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がんもと卵のかんたん早煮込み

がんもどき • 水 • 小豆島つゆの素 • めんつゆ • みりん • 卵
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自分史上もやし炒め

もやし • 油 • 中華あじ • しょうゆ • 塩コショウ • 酒
- もやし2袋分
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覚書:美味しすぎたカレーとカレーうどん

玉ねぎ • にんにく • 鶏もも肉 • にんじん • 油 • 粉チーズ • ヨーグルト • 茹でたじゃがいも • 水 • ケチャップ • あれば姜葱醤 • カレーのルー
- 2〜3人分
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ベーコンとブロッコリーのマヨ炒め

ブロッコリー • ベーコン • ニンニク • オリーブオイル • マヨネーズ • 味の素
- 2人分
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なすの小ネギづけ

なす • 小ネギ • お酢 • オイスターソース • 昆布つゆ • 白だし • 味の素 • 砂糖 • 好みでかつおぶし、さけぶし • 好みでごま、ごま油
- 2人分
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うまうまポテトサラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • きゅうり • ピクルス • カニカマ • マヨネーズ • 酢 • 塩コショウ • はちみつ • 味の素 • 仕上げに好みでオリーブオイル
- 2人分
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そら豆としらたきの明太子炒め

しらたき • 明太子 • みりん • 冷凍そら豆 • 塩 • 酒 • 油 • しょうゆ • 味の素
- 2人分
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🥕と新玉ねぎ、カニカマのごま油香るサラダ

新玉ねぎ • にんじん • かにかま • ごま油 • サラダ酢 • 塩 • ごま • 味の素
- 2人分
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梅としらすのガーリック炒飯

にんにく • ねぎ • しそ • 油 • しらす • ご飯 • 味の素 • 塩 • 白だし • 梅 • 好みでかつおぶし
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居酒屋のポテトサラダ、番外編

じゃがいも • たまねぎ • 塩 • マヨネーズ • 好みで豆乳 • 好みで粉チーズ • ネギトロ • 柴漬け • 卵黄 • こしょう • 仕上げに旨い塩
- 2人分
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お茶漬けの素がないときのお茶漬け

ご飯 • ねぎ • 塩こんぶ • ごま • きざみのり • わさび • 白だし • こんぶ茶
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たまねぎサラダ

たまねぎ • かつおぶし • もみのり • 醸造酢 • 白だし • めんつゆ • 小豆島つゆの素
- 2人分
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クミンのキャロットラペ

にんじん • 塩 • オリーブ油 • クミンシード • 砂糖 • はちみつ • りんご酢 • 好みでレモン汁
- 2人分

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