Marble cake moist

Name: Marble cake moist
Yield: 20 slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr butter mix margarin (200 gr hollman + 150 gr blue band cake & cookie); 180 gr gula halus; 2 sdm SKM; 1 sdm rhum bakar (toffieco) zero alkohol; 1 sdt vanili pasta; 250 gr tepung terigu pro sedang; 1 sachet susu bubuk dancow; 10 kuning telur @ 20 gr (200 gr); 5 butir putih telur; 60 gr gula pasir; 1/2 sdt cream of tar tar; 2 sdm coklat bubuk (bensdrop); 1 sdt pasta black forresh

Sasha Kitchen @cook_12159576

Ga ada bosennya sama cake jadul ini..
Setelah beberapa kali eksekusi lain resep baru kali ini yg pas..
Monggo dicoba bestie 😍🥰🧡

Lebih banyak

Marble cake moist

Sasha Kitchen @cook_12159576

Ga ada bosennya sama cake jadul ini..
Setelah beberapa kali eksekusi lain resep baru kali ini yg pas..
Monggo dicoba bestie 😍🥰🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

20 slice

350 grbutter mix margarin (200 gr hollman + 150 gr blue band cake & cookie)
180 grgula halus
2 sdmSKM
1 sdmrhum bakar (toffieco) zero alkohol
1 sdtvanili pasta
250 grtepung terigu pro sedang
1 sachetsusu bubuk dancow
10kuning telur @ 20 gr (200 gr)
5 butirputih telur
60 grgula pasir
1/2 sdtcream of tar tar
2 sdmcoklat bubuk (bensdrop)
1 sdtpasta black forresh

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Bahan2 disiapkan
2

Mix butter dan gula halus sampai putih kemudian masukkan SKM,vanili pasta,rhum bakar, kocok lagi sampai mengembang
3

Setelah itu masukkkan kuning telur 1 / 1 dgn jarak 1 menit setiap kuning telur
4

Lalu masukkan tepung + susu bubuk sambil diayak
5

Diwadah lain kocok putih telur + crem of tar tar, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga kaku (klau wadah dibalik tidak tumpah)
6

Lalu campurkan adonan pertama dgn adonan telur,aduk balik hingga homogen
Ambil 1/4 adonan campur dgn coklat bubuk + pasta mocca, aduk perlahan hingga rata
7

Masukkan selang seling dlm loyang tulban yg sudah dioles tipis margarin dan taburi sedikit terigu
8

Bentuk pola marmer dgn sumpit
9

Panggang dgn suhu 170 celsius selama 30 m (sesuaikan oven masing2 disini sy memakai oven tangkring merk Hock)