Ketoprak
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Satu buah menu makanan yang effortnya luar biasa. Taugenya harus nanam sendiri, tahunya pun bikin sendiri. Lontongnya masak sendiri. Ketoprak tak lengkap tanpa kerupuk. Kerupuknya pun harus bikin sendiri. Untung bihunnya banyak dijual, walau mahal.
Sejujurnya belum pernah makan ketoprak sebelumnya. Jadi tidak punya gambaran dan ekspektasi apa-apa. Dan saya bikinnya pun mengikuti resep Rudy Choirudin. Buat saya agak kemanisan, tp masih bisa ditolerin. Lain kali saya akan kurangi gulanya deh.
Ketoprak
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Satu buah menu makanan yang effortnya luar biasa. Taugenya harus nanam sendiri, tahunya pun bikin sendiri. Lontongnya masak sendiri. Ketoprak tak lengkap tanpa kerupuk. Kerupuknya pun harus bikin sendiri. Untung bihunnya banyak dijual, walau mahal.
Sejujurnya belum pernah makan ketoprak sebelumnya. Jadi tidak punya gambaran dan ekspektasi apa-apa. Dan saya bikinnya pun mengikuti resep Rudy Choirudin. Buat saya agak kemanisan, tp masih bisa ditolerin. Lain kali saya akan kurangi gulanya deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga berkulit. Tahu boleh dibumbui garam, lada. Tapi saya tidak pake bumbu.
- 2
Ulek cabe, bawang putih dan garam.
Tambahkan gula merah, kacang, air asam. Ulek rata. Halusnya sesuai selera. Koreksi rasa.
- 3
Siapkan lontong di piring saji. Beri tahu, bihun, tauge. Tuang saus kacang. Taburi bawang goreng.
- 4
Sajikan bersama kerupuk.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar