Ayam Goreng Balado

Name: Ayam Goreng Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (ungkap); 10 batang cabe merah; 5 siung bawang merah; 5 siun bawang putih; 1 buah tomat merah; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra

Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia

Ayam Goreng Balado

cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra

Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (ungkap)
10 batangcabe merah
5 siungbawang merah
5siun bawang putih
1 buahtomat merah
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam tiriskan dan ungkap
2

Haluskan bumbu (cabe merah + bawang merah + bawang putih) + potong tomat
3

Panaskan wajan gorenglah ayam angkat tiriskan, sisa minyak masukkan bumbu halus masak hingga wangi masukkan tomat, jika sudah masukkan ayam yang telah digoreng masukkan garam aduklah sampai rata, ayam goreng balado siap dihidangkan 🤤