Kacang bawang

Name: Kacang bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kacang kupas; 65 ml Santan kara; 5-7 daun jeruk pisahkan tulang daun nya; 4-5 siung bawang putih; Garam,royko ayam,air

Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12

Cikarang

Berhubung suami suka, dari pada beli mulu saya coba bikin sendiri

Lebih banyak

Kacang bawang

Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12

Cikarang

Berhubung suami suka, dari pada beli mulu saya coba bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKacang kupas
65 mlSantan kara
5-7daun jeruk pisahkan tulang daun nya
4-5 siungbawang putih
Garam,royko ayam,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih sampai halus pakai air agak banyak, ga papa
2

Campurkan santan dengan air 2 gelas (Cukup buat merendam kacang) masukan blenderan bawang putih dan daun jeruk yg sudah di pisahkan dari tulang nya,
Rebus sampai mendidih
3

Setelah mendidih,masukan royko 2 sendok, garam, sedikit gula (icip sampai rasa pas)
masukan kacang kupas yang sudah di cuci,masak sampai 5 menit lalu matikan api diamkan selama 2 jam atau lebih
Lalu tiriskan
4

Goreng kacang, sampai minyak bening dan kacang berubah warna, inget jangan terlalu coklat
5

Setelah matang,tiriskan dan dinginkan di alas kertas agar minyak meresep,dan masukkan ke toples kedap udara Setelah dingin