Kikil cabe ijo

Name: Kikil cabe ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kikil; 1 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 3 buah cabe hijau besar; 15 buah cabe rawit hijau; 1 cm jahe; 1 buah tomat ukuran sedang; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu jamur; 1 sendok makan saori saos tiram; 1/4 sendok teh gula; Secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu; Secukupnya air untuk mengeri kuah pada tumisannya nanti

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Kikil cabe ijo sangat rekomend untuk menu makan siang, selain rasanya pedas dia juga bisa menggugah selera makan apalagi di dampingi dengan rebusan daun ubi/pepaya...yummy!...

Lebih banyak

Kikil cabe ijo

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Kikil cabe ijo sangat rekomend untuk menu makan siang, selain rasanya pedas dia juga bisa menggugah selera makan apalagi di dampingi dengan rebusan daun ubi/pepaya...yummy!...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 onskikil
1 buahbawang putih
2 buahbawang merah
3 buahcabe hijau besar
15 buahcabe rawit hijau
1 cmjahe
1 buahtomat ukuran sedang
1/2bawang bombay ukuran sedang
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu jamur
1 sendok makansaori saos tiram
1/4 sendok tehgula
SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis bumbu
Secukupnyaair untuk mengeri kuah pada tumisannya nanti

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kikil ukuran kecil yg telah di rebus lalu cuci bersih
2

Potong cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, bawang bombay dan tomat
3

Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng
4

Tumis perbawangan terlebih dahulu, setengah setengah masak cabe lalu tomat
5

Masukan kikil, aduk rata lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan saori.. Setelah dia aduk rata tambahkan sedikit air.. Masak sampai kikilnya meresap, sekiranya kurang air boleh di tambahkan lagi...
Cek rasaa, dan sajikan..
6

Selamat menikmati 🥰