Capcay solaria

Name: Capcay solaria
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brokoli (optional); Wortel; Baby jagung (optional); Sawi putih (optional); Irisan bakso; Irisan jamur (optional); Telur puyuh rebus; Udang (optional); Daging ayam potong kecil” (optional); Irisan thofu (goreng sebentar terlebih dahulu); Irisan bawang bombay; 1 sdm bubuk bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan (optional) rasanya lebih gurih nanti; Ladaku; Kaldu bubuk; 1 sdm maizena; secukupnya Air; selera Gula garam sesuaikan

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Ini rasanya mirip dgn solaria capcay ala ala bumbu chinesefood gampang banget bikinnya
Terus isian sayur nya terserah mau pake apa aja bebas

Lebih banyak

Capcay solaria

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Ini rasanya mirip dgn solaria capcay ala ala bumbu chinesefood gampang banget bikinnya
Terus isian sayur nya terserah mau pake apa aja bebas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

sayuran
Brokoli (optional)
Wortel
Baby jagung (optional)
Sawi putih (optional)
Irisanbakso
Irisanjamur (optional)
Telur puyuh rebus
Udang (optional)
Daging ayam potong kecil” (optional)
Irisanthofu (goreng sebentar terlebih dahulu)
Bumbu tumisan
Irisanbawang bombay
bahan saus
1 sdmbubuk bawang putih
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan (optional) rasanya lebih gurih nanti
Ladaku
Kaldu bubuk
1 sdmmaizena
secukupnyaAir
seleraGula garam sesuaikan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus / rebus sampai empuk dulu semua sayur yg textur keras (kecuali sawi) ini biar masak nnti lebih cepet
2

Campur bahan saus di tempat terpisah biar tidak kelupaan, dan biar maizenanya larut merata tidak menggumpal pada saat memasak
3

Tumis bawang bombay kemudian masukan bahan saus yg tadi
4

Masukan ayam dan udang bakso (kalau ada) setelah empuk masukan sayur yg keras tadi
5

Setelah semua empuk masukan sawi dan telur puyuh, tambahkan air bila perlu, koreksi rasa dan siap di sajikan