Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (saya potong dadu dan pakai bagian sayap saja)

Haluskan bumbu, lalu tumis, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum, bumbui.

Lalu, masukkan ayam, aduk rata dan test rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang, lalu masukkan kemangi, tutup sampai kemangi layu, sajikan 🥰

Masak buat sarapan, ludes.
malam masak lagi bagian sayapnya 😅