CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋鉄板ステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋鉄板ステーキ-レシピのメイン写真

長芋鉄板ステーキ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ふんわり優しい味。そのまま食べても美味しいです。お好みでソースをチョイスしてください。

ふんわり優しい味。そのまま食べても美味しいです。お好みでソースをチョイスしてください。

もっと読む

長芋鉄板ステーキ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ふんわり優しい味。そのまま食べても美味しいです。お好みでソースをチョイスしてください。

ふんわり優しい味。そのまま食べても美味しいです。お好みでソースをチョイスしてください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長芋 350g
  • ペプチドだしまたは鰹だし 小さじ2
  • 酒またはみりん 大さじ1
  • 卵 2個
  • お好みソース 適量
  • 長葱青い部分 2本
  • かつお節 1袋
  • 刻み海苔 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ココナッツオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろす。

    • 長芋鉄板ステーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに長芋を入れてペプチドだしと酒を入れて混ぜる。卵を入れてまぜる。

    • 長芋鉄板ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオイルを入れてたねを流し入れる。蓋をして弱めの中火で4分焼く。IH 3から4

    • 長芋鉄板ステーキ作り方3写真
  4. 4

    表面が焼けていたら火を止める。
    ソース、かつお節、ねぎ、刻み海苔をのせる。マヨネーズと卵黄をのせる。

    • 長芋鉄板ステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ビタミンB1を損ねないように加熱しすぎに注意します。
ソースではなく、ポン酢などをかけても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2025/03/23 13:46に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ かつお節 卵 酒 山芋 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しっとり柔らか♡レンジで鶏の照り焼き
  2. 焼肉の生だれでサイゼリヤ風辛味チキン
  3. 今夜の夕飯!副菜便利な人参シリシリ
  4. 簡単★リメイク!カレーうどん
  5. かんたんドリア
  1. 【ダイエット飯】レンチン豚肉もやしえのき
  2. ★時短簡単♡回鍋肉 ホイコーロー タレ
  3. 簡単!豚こま大根♪
  4. 簡単 油淋鶏
  5. 肉うどん(トッピングのレシピ)
  6. Rigatoni Bolognese! 🇮🇹
  7. Nikujaga
  8. Hanger Steak
  9. Chicken pulao
  10. Cheeseburger bites on a stick
  1. 車麸チーズ入り肉巻き
  2. 無添加生春巻きのたれ
  3. もやしにんじんほうれん草のナムル風
  4. 山芋とトマトの生ハムサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24423857
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close