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魚だしお好み焼き(辛ver.あり)
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魚だしお好み焼き(辛ver.あり)-レシピのメイン写真

魚だしお好み焼き(辛ver.あり)

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

魚だし辛辛お好み焼きを、たぬきの所で食べて美味しかったので作ってみました！ 苦手な方は別で作ってください。 魚だし入れると倍 美味しくなりますよ。辛いの食べたい方はどうぞ！！

魚だし辛辛お好み焼きを、たぬきの所で食べて美味しかったので作ってみました！ 苦手な方は別で作ってください。 魚だし入れると倍 美味しくなりますよ。辛いの食べたい方はどうぞ！！

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魚だしお好み焼き(辛ver.あり)

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

魚だし辛辛お好み焼きを、たぬきの所で食べて美味しかったので作ってみました！ 苦手な方は別で作ってください。 魚だし入れると倍 美味しくなりますよ。辛いの食べたい方はどうぞ！！

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材料

2枚分
  • お好み焼き粉 100ｇ
  • 水 150㎖
  • 卵 １個
  • キャベツ(1/4玉) 300ｇくらい
  • ねぎ 1/2本
  • 揚げ玉 大さじ3
  • 紅しょうが 大さじ１くらい
  • 魚だし粉 大さじ２
  • 豚バラ 適量
  • 卵 トッピング用 2個
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨ 〃
  • 鰹節 〃
  • 辛いバージョン↓↓↓ １枚分 2枚の場合は大さじ１
  • 唐辛子粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    お好み焼きベースを作る

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方1写真
  2. 2

    材料をカット

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方2写真
  3. 3

    魚だしを入れて混ぜる

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方3写真
  4. 4

    焼く
    上に豚バラ適量
    真ん中に卵

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方4写真
  5. 5

    弱火でフタを蒸らしながら焼く
    返したらフタなしでじっくり焼く

    お好みソースとマヨ、鰹ふりかけて

    完成！！

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方5写真
    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方5写真
  6. 6

    普通と、辛いの今回は
    1枚づつ

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方6写真
  7. 7

    魚だし粉 唐辛子粉

    まぁ辛いかな笑
    ちょい辛がいい方は小さじ0.5で
    だし強がいい方は大さじ３で
    どうぞ
    ↓↓↓

    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方7写真
    • 魚だしお好み焼き(辛ver.あり)作り方7写真

コツ・ポイント

焦げないように！

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2025/01/27 11:51に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 魚 ねぎ 豚肉 キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 卵

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