Udang Keju

Name: Udang Keju
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam giling; 150 gr Udang cincang; 1 Putih telur; 3 sdm Tapioka; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 3 Siung bawang putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Gula; Secukupnya tepung roti kasar; Secukupnya keju quickmelt, potong dadu; Minyak untuk menggoreng

Lidwina Rini @LidwinaRini

Udang Keju

Lidwina Rini @LidwinaRini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 porsi

300 grAyam giling
150 grUdang cincang
1Putih telur
3 sdmTapioka
1 sdmSaos tiram
1 sdmminyak wijen
3 Siungbawang putih
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtGula
Secukupnyatepung roti kasar
Secukupnyakeju quickmelt, potong dadu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Chopper semua bahan (kecuali udang) sampai halus
2

Tambahkan udang, aduk rata.
Goreng sedikit adonan untuk test rasa dan tekstur.
3

Ambil 1 sdm adonan isi dengan keju. Lakukan hingga adonan habis
4

Balurkan dengan tepung roti. Lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai matang.
5

Sajikan. Panas lebih enak.
Selamat mencoba 😊