Udang Rambutan

Name: Udang Rambutan
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam giling; 150 gr Udang cincang; 1 butir Putih telur; 3 sdm Tapioka; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Minyak wijen; 3 Siung bawang putih; 50 gr Wortel, potong dadu kecil-kecil; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Gula; Secukupnya Kulit pangsit iris tipis memanjang; Minyak untuk menggoreng

Lidwina Rini @LidwinaRini

Udang Rambutan

Lidwina Rini @LidwinaRini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 porsi

300 grAyam giling
150 grUdang cincang
1 butirPutih telur
3 sdmTapioka
1 sdmSaos tiram
1 sdmMinyak wijen
3 Siungbawang putih
50 grWortel, potong dadu kecil-kecil
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGula
SecukupnyaKulit pangsit iris tipis memanjang
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Chopper semua bahan kecuali udang dan wortel
2

Tambahkan udang dan wortel, aduk rata.
Goreng sedikit adonan untuk test rasa dan tekstur
3

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu tutupi dengan kulit pangsit.
4

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan
5

Sajikan dengan saos sambal / saos bangkok.
Selamat mencoba 😊