Pangsit Goreng Mini

Name: Pangsit Goreng Mini
Yield: Jadi 60 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit kotak isi 15 lembar; 150 gr daging cincang babi; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt totole kaldu jamur; Sedikit merica; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt royco ayam; 1 butir putih telur; Air dicampur tepung terigu untuk lem

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Pangsit goreng mini … bisa untuk snack sore anak, atau pendamping lauk, atau untuk sajian pesta.
Bentuknya seperti uang di jaman dinasti cina dahulu kala, dipercaya melambangkan kekayaan untuk sajian di malam hari raya imlek.
.
#ChineseFood2025
#Chinesenewyearsevefood

Lebih banyak

Pangsit Goreng Mini

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Jadi 60 buah

1 bungkuskulit pangsit kotak isi 15 lembar
150 grdaging cincang babi
1 sdtminyak wijen
1 sdtsaos tiram
1/2 sdttotole kaldu jamur
Sedikitmerica
1/2 sdtgaram
1/4 sdtroyco ayam
1 butirputih telur
Air dicampur tepung terigu untuk lem

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

1 lembar kulit pangsit, dibagi 4 sama besar
2

Daging cincang diaduk dengan semua bumbu. Minyak wijen, saos tiram, royco ayam, totole kaldu jamur, merica, garam, merica
3

Ambil 1 lembar potongan kulit pangsit, pegang kulit dg arah bentuk ketupat, beri 1/2 sdt isian daging, simpan di bagian agak ujung bawah
4

Lipat menjadi segitiga. Lalu 2 bagian ujung kanan kiri direkatkan keatas. Tempel dg air terigu
5

Buat semua pangsit sampai adonan habis
6

Panaskan minyak banyak. Setelah panas, masukan pangsit. Goreng sampai kuning keemasan
7

Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos bangkok