Empek-Empek Nasi

Dari PD sisa nasi dibuang karena ga ayam buat ngabisin nasi sisa,al hasil nasi sisanya ta bikin mpek2 nasi aja, Alhamdulillaah anak dan suami sukaaa... 🥰🤲🤭
Empek-Empek Nasi
Dari PD sisa nasi dibuang karena ga ayam buat ngabisin nasi sisa,al hasil nasi sisanya ta bikin mpek2 nasi aja, Alhamdulillaah anak dan suami sukaaa... 🥰🤲🤭
Cara Membuat
- 1
Nasi yg dr freezer rebus dg air sedikit sampai empuk kemudian haluskan dg blender sisihkan,lalu udang rebon disangrai dn ditumbuk halus
- 2
Masukan udang rebon,bawang putih,garam, penyedap,daun bawang,dan telor
- 3
Kulet sampai rata lalu tambahkan terigu dn tepung tapioka
- 4
Kulet lagi sampai rata dan adonan bisa dibentuk,pada waktu membentuk saya bantu dg tepung tapioka yg dilumurkan ditangan
- 5
Sambil dibentuk sambil dimasukan ke air yg SDH mendidih,masak sampai empek-empek nasinya bener² mengapung kemudian tiriskan,setelah dingin dn agak mengeras kemudian goreng sampai kuning kecoklatan
- 6
Tata dimangkok atau piring bisa ditambah toping timun,lalu guyur dengan kuah cuko...heemmm seger nian...
Selamat menikmati 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar